FOTO: Tým z Ivančic uspěl v klobásové soutěži ve slovenském Sládkovičovu

Foto: Mikroregion Ivančicko

V sobotu 24. února 2018 dorazil autobus plný zájemců z Dolních Kounic, Oslavan a Ivančic do slovenského města Sládkovičovo, které je partnerským městem Ivančic. Právě zde a v tento den se konal 11. ročník Mezinárodního Klobásového festivalu. Jedná se již o jednu z nejvýznamnějších gastronomických akcí na jižním Slovensku. Soutěže o nejlepší klobásky se zúčastnily týmy ze Slovenska, Maďarska, České republiky, ale i Srbska.

Každý tým od organizátorů obdržel maso a jeho úkolem bylo připravit ty nejlepší klobásky, které po tepelné úpravě hodnotila odborná porota složená nejen z odborníků, ale i slovenských celebrit. Každý tým přivezl také vlastní sušené klobásy, které byly taktéž nabídnuty porotě k ochutnání a podrobeny hodnocení. Porota při svém hodnocení dbala také na vizuální prezentaci týmů, jejich vystupování, nebo na hygienu při přípravě.

Soutěžní tým města Ivančice slavil překvapující úspěch, když se mu podařilo mezi 25 soutěžními týmy získat 2. místo v klobásové soutěži. K tomuto skvělému hodnocení jistě napomohla i prezentace týmu, který zde vystoupil v tradičních moravských krojích a celou prezentaci pojal v duchu propagace tradičních moravských hodnot.

Již v pátek 23. února předcházela hlavní soutěži soutěž dětí. Účast dětí zajistilo Středisko volného času Ivančice. Tři děti z Ivančic pod vedením ředitelky SVČ Jany Heřmanové si poprvé vyzkoušely, jak se vyrábí klobásky. Seznámily se s technologií postupu a vyrobily své první vzorky.

Zdrojem fotografií je pořadatel zájezdu Mikroregion Ivančicko.